Кафе сети Каратэ Суши 92м²

Самая первая точка сети кафе Каратэ Суши, но которая была открыта без участия дизайнера, и здесь был проведен ремонт по разработанному нами интерьеру для сети кафе, сохранив некоторые решения, что уже были в этом помещении.

Нами была сделана новая планировка кухни и зала для посетителей. Площадь кухни немного увеличили, выдвинув вперед барную стойку администраторов, по сравнению с предыдущим положением. Посадочные места разместили по новому, кроме барной столешницы справа при входе. Туалет пришлось оставить один, он функционирует и для персонала и для посетителей.

Как же изменилось кафе, после нашей работы? Сравните фото "до" и "после". Кафе из полутонов обрело контрастные сочетания, стало выглядеть продуманно и презентабельно. Также в первую очередь бросались в глаза разные столы, разные детали, некая сборная "солянка" всего, что только дробило и дисбалансировало восприятие пространства интерьера.

От чего сразу было необходимо избавиться в первую очередь - так это от свисающих с потолка рулонных штор, служивших разделителями и зонированием посадочных мест.

Стулья и в этом проекте поменялись с белых на антрацит. Использовали уже существующие подвесы. Отделку стены из деревянных досок пришлось сохранить.

Заменили и барные стулья на более яркие и интересные, добавили урну уборочного инвентаря рядом с дверью в тамбур сан.узла.

Пришлось оставить и внешний вид барной стойки администраторов. В обновленном дизайне, с черными плашками, она бы смотрелась гораздо эффектней.

С помощью стеллажей были закрыты наружные трубы отопления.

На фото "до" заметно на сколько была неудачна предыдущая расстановка мебели, к тому же вид на спинки диванов вызывало ощущение незавершенности.

Обновленный интерьер сильно преобразился, в кафе стало приятно находиться. В 2019 году кафе переехало на ул. Генерала Ивлиева 38А, а эта точка была закрыта.